突然ですが、みなさま唾液にはどんな意味があるかご存知ですか？

唾液のはたらきについてさらに詳しくお話ししていきましょう。

唾液のはたらきとしてまず挙げられるのは、歯茎や舌などの粘膜を保護して傷つかないようにする「潤滑作用」です。

このはたらきが食べたり喋ったりするのをスムーズにしてくれます。

二点目に、食物に含まれるデンプンを糖に変える「消化作用」です。

ご飯をよく噛むと甘くなるのはこの作用によるものです。

さらに、「怪我をしたら唾をつけておけば治る」と言われるのも、三点目の唾液のはたらきとして挙げられる「抗菌作用」があるからなのです。

ほかにも、食べかすを洗い流してお口に残るのを防ぐ「洗浄作用」や、お口の中の酸性度を正常に保って歯が溶けるのを防ぐ「緩衝作用」、唾液に含まれるタンパクで細菌を集める「凝集作用」など、虫歯や歯周病から歯を守るはたらきがたくさんあるのです。